第19章 切個土豆都能有事
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土豆泥？土豆加泥土？
這能吃？
↑我們也不敢說，我們也不敢問。
彭弈北板著臉的樣子，相當有氣勢。
之所以上來就擺臉色，那是因為在鄒董的示範之下。
他發現，就算是他再耐心，細心，溫柔……一道菜沒做完，都會忍不住變臉。
然後又看了看，不少網絡上的做菜視頻。
最後不得不承認——不要報太大希望。
耐心耗盡，脾氣就會炸。
像極了給孩子輔導作業的老母親——萬萬沒想到，朋友圈裏的笑話，竟然提前至少十年應驗在了自己的身上。
還不如提前板著臉，發點脾氣震懾一下。
根據多年經驗，比較兇的老師……至少課堂紀律好一點。
“土豆去皮切碎。”
走到後面放置儲物籃，隨意的拿了一個土豆。為了避免不必要的麻煩，他準備的都是差不多大小的。
“我這裏的土豆品質都差不多，大小也差不多，你們挑一個自己看得順眼的。記住，把任何沒有壞的食材都能輕而易舉的烹飪成美食，才是你們要學習的終極目標。”
看了可斌白一眼。
“做菜前要量土豆三圍的，不好意思，請現在就可以離開了。當然，按照協議，學費不退，並且請打五星好評，外加微博致歉。”
五個人表情都有點精彩。
他們簽的協議中有這麽一條——無法完成老師合理的基礎要求者以及擾亂課堂者，老師有資格驅逐，學生必須打好評並且致歉。
那苛刻的霸王條款，放在每行每業都有問題，但是在廚師行業卻沒有問題。
廚藝難學，廚師少，比這更誇張的臭脾氣都有。
只不過，比起其他廚師的各種挑剔，這位的話……
怎麽說呢，給人一種，這麽簡單的事情，你們必須做到，我的學生必須都會的霸氣和自信。
好吧，問題來了。
這位小帥哥，誰給你的自信啊？我們自己都慫著呢！
一群學生眼神交流，慫也不能慫在第一步。
一行人紛紛前去挑選土豆。
有人精挑細選，有人隨意拿了一個，有人猶豫不決……最後看著大家都選好了，只能硬著頭皮拿一個。
“很好，原本下一步是洗凈的，不過今天可以省了。”今天的土豆買的都是清潔版。
“這一步想來沒問題吧？不會洗的就放蔬果清洗器裏。”
五個學生齊刷刷點頭表示理解。
看這優秀的課堂紀律，果然板著臉是正確的。
“緊接著削皮。”拿出刨皮刀，刷刷刷幾下把皮給小幹凈。
削皮這種事情，對於彭奕北來說用菜刀也是可以的。
大刀小刀都給你削皮削得薄如蟬翼，不過在這裏，還是不炫技了。
他這裏增加難度，菜品還是個普通的一級。
“這樣，輕輕的……稍微重一點也沒關系，只是土豆多消掉點肉，等會兒少吃幾口。放輕松，這是安全型的不用擔心傷手，害怕的話可以噴防護隱形手套噴霧，還覺得做不到，可以讓旁邊的削皮器代勞。”
彭奕北示範完畢一個光潔圓溜沒皮的土豆，就說話的那幾秒鐘功夫給削完的。
他還不忘記再拿一個，來了個慢動作版，讓大家看清楚。
五個人沒有一個選擇削皮器的。
在這個星球的人看來，越是完全的脫離機器，“營養價值越高”。
嗯……官方謠言，深入人心。
但是大家在內心也沒忘記嘀咕。
剛剛還要求得那麽誇張，對他們自信心爆棚，堅持一定會學會。
現在那麽退而求其次，連機器代替都說得出口。
挺……矛盾的一個小年輕。
幸好彭奕北不會讀心術，不然省略號都能打到門外去了。
五個人中，幹得最好的竟然是兵哥。
一絲不茍的照著彭奕北的要求去做。如果細看的話，角度和力度都一樣。
拷貝不走樣。
緊接著的是可斌白，雖然相當不熟悉新“廚具”，但是好歹人家是有兩道菜的基礎。平時家裏應該也做了一點“基本功”。
最慢的是月美女，一副病弱的姿態，削土豆皮宛若繡花。一絲一絲的下來。
剩下兩位都是豪放派。
一刀下去一塊肉。
區別就是，在彭奕北眼神掃過來的時候，小姑娘悄悄放下手裏土豆，再去拿一個重新開始。
而平樂則是大大方方的繼續削，把就剩下一半的成品放在桌子上，然後再去拿了一個土豆削另外“半個”來湊數。
【這位，心挺大啊，沒準是個人才。】
習慣了鄒牧那種小心翼翼的，看到這種大刀闊斧，還動腦子耍滑頭的，彭奕北想了想，先個點讚。
嗯……沒關系，很快他就會被打臉了。樂得太早通常結局都反轉。
兵哥也值得重點關註，但是彭奕北看著完成最快最好，站的筆直的兵哥……違和感好強啊。
三位男士率先搞定，盤莉莉在看到隔壁平樂的賴皮做法沒有被批評後。
火速照搬。
就剩下認真仔細的縹緲月了。
看了看時間，再看了看她的完成度。
彭奕北直接喊停，上前幫忙消完。
“步驟沒錯，膽子再大一點。”示意她看旁邊兩位土豆組合。
這在地球上屬於浪費的挨批的行為，在這裏竟然是可以的。
“今天我們做的是土豆泥，不需要土豆完整性。速度太慢的話，食材容易被氧化，營養也會流逝。”
感覺到後面驟然緊張起來的氣氛。
彭奕北立刻把話圓回來。
就這麽一會兒功夫，不會流逝營養，實在擔心，可以把處理到一半的食材放入保鮮櫃或者保鮮盒裏。
“好，大家現在手裏都有沒削皮的土豆了，緊接著把土豆切塊。”
沒有一個人動。
“大小隨意，形狀隨意，切法隨意。”
彭奕北舉刀示範了好幾個隨意是怎麽隨的。
切厚片，再切段。
井字型下刀，然後朝著大塊再補幾刀。
滾刀塊。
還有隨意的亂刀流都來了一遍。
“你們哪怕要整個一刀不切也行……”最多蒸久一點。“這個菜不講究這個。”
彭弈北更是貼心的讓大家選擇自己順手的道具。
方片刀的萬能也是要看人的。
對於力氣不大手又小的女孩子來說，西式道具更合適一點。
反正他這裏又不是培養頂級廚師，順手就行。
兩個女孩果斷的選擇了小型的多用刀。
然後平樂和盤莉莉繼續開始浪。
兩個人一個用小刀雕刻著愛心，一個似乎在土豆塊上刻字。（事後才知道這是代碼）。
彭弈北：…………
這兩個人是不是對土豆泥有什麽誤解？
縹緲月繼續“細致”流，土豆塊都成了土豆丁了，提醒了她一下後，才稍微……大了一點點。
可斌白的表現依舊是最好的，但是他的表情太猙獰了，仿佛每切一都是再切他的肉，看著比縹緲月更像是有病。
最後的兵哥……唉？兵哥沒動。
“海幢？怎麽不動手？”
四個學生立刻停下了手上忙乎的事情，齊刷刷看向剛剛表現良好的兵哥。
“用……哪一種切法？”
“都可以。”
“…………”冰冷的表情閃現出猶豫。
“我說兵哥，你是選擇障礙晚期嗎？”切菜時候表情痛苦的可斌白仰著一頭非主流的紅毛，沒事找茬。
“沒上過學嗎？選不來就選第一個！”
兵哥堅持的看著彭弈北。
彭弈北：不，地球上是選C。
“可以。”他尊重本土化選擇。
兵哥得到了認可後，立刻開始行動了。
五個人的成品是，中規中矩的土豆塊（可斌白和兵哥），SS號和S號成品的縹緲月，以及創意組（平樂和盤莉莉）。
全體上蒸鍋。
好在這個沒有任何技術含量的步驟，完全沒有問題。
只有可斌白的表情依舊不太痛快。
那邊的平樂看了終於憋不住了，問出了大家都想問的問題。
“沒什麽，就是……不習慣。”不習慣，不安，茫然，別扭，這在別人只是略微不習慣的而已。
在處處渴求到細致和小數點的可斌白這裏，那就是加倍的痛苦。
仿佛每切一刀都是錯誤。
都在考慮有什麽差別會不會造成什麽影響。
彭弈北：…………
為什麽他一個教做菜的，要兼顧心理學。
很明顯這位廚二代有和鄒牧類似的毛病。
鄒牧是操作上恨不得精確到小數點後。並且把一切可控參數化作函數曲線隨時調控。
而這個呢，是對器具和食材苛刻到極致。
都是心累的代表。
區別就是，鄒牧累得游刃有餘，在彭弈北看來很耗費精力的各種測算和測量在他這裏比喝水還簡單。
而這位就痛苦了。
“圓圓，三十分鐘定時。”
[是，倒計時開始，三十分鐘後提醒。]
圓圓乖巧的應了一下。
彭弈北招呼幾個人來到次臥改造的影音室。
“趁著這三十分鐘，我們講點理論課。”
“不用看著？”可斌白又焦慮了。
“放心吧，就算是廚房著火了，圓圓也會滅火。”
“不是，我不是這個意思……”
“那就坐下。你沒發現這裏最緊張的就是你嗎？”
可斌白看看其他四個……兵哥沒有表情，月姐淡定自若，另外兩個已經在樂呵的私下交流了（俗稱開小差）。
好像最緊張的的確是他。
他在緊張什麽？他為什麽要緊張！他是香樓烤雞的傳人！他不緊張！
一頭紅發張揚的坐下，氣勢洶洶。
彭弈北打了個響指，暗下燈光，掩去了其他人嘴角的笑意。
一塊閃亮的光幕出現在大家面前。
白底黑字，用地球上的話來說那就是菜鳥級別的PPT了。
平樂他們有沒有吐槽不得而知，但是他們第一時間被這上面的字吸引了。
上面是一串他們很熟悉的通用文，但是卻陌生得如同第一次看到。
“飲食男女，人之大欲也”
外星人第一次被來自食之帝國的飲食思想沖擊。品味著這與眾不同的微言大義，心中湧動著頗為覆雜的，不知道怎麽面對的心緒。
一個普通的廚藝培訓班，因為這句話，開啟了不一樣的逼格。
在這個世界，吃，不是問題。想吃的好一點，那就得……看哪個廚師有沒有開通權限，好讓自己吃到自動炒菜器制作的美食。或者是花大價錢去飯店預訂。
來來回回就那麽幾種菜，比起360天每天四頓都能讓你吃不完四川的種花家實在是很難行成像樣的，與飲食搭配的文化。
在種花家，與“吃”有關的習俗、俗語、地域特產、文人數不勝數。
出生要吃蛋，祝壽要吃面，被人欺負是吃虧，被拒之門外是吃閉門羹，混得不錯是吃的開，得了好處是吃甜頭。
在種花家，飲食，已經上升到了一種社會意義，是一種思想，一種境界，一種這裏，一種難以言傳的意境。
這種思想理念，也是彭弈北想要灌輸的。
沒有一個放蕩不羈的吃貨的心，怎麽推廣美味佳肴，怎麽下狠心，下決心去學習烹飪？
思想境界不上去，切個土豆都小心翼翼的。
這怎麽行！
“這句話的意思很直白。口腹之欲和男女之樂都是人的天然需要。區別就是xing有年齡階段性。而食物卻與人終生相伴，記住……”
彭弈北按了下一頁。
扭扭曲曲的外星文字換了一句讓種花家更加熟悉的話。
“民以食為天。”
如果說前一句，還算是新奇的論點，讓他們震驚。
這一句就有點讓他們難以體會了。
無論廚師的行業的地位有多高，在飲食文化成為全民文化之前，它始終不會是“天”。
彭弈北的介紹還是在繼續。
悠遠豐富的飲食文化在他的口中緩緩展開。
那種理所當然的描述，那種帶著驕傲的自信，在他淡淡的敘說中，仿佛那鍋正在蒸著的土豆也不是什麽普通的土豆了。
像是承載著漫長而又美好的悠悠文明。
而他們，就是在承接這份傳承。
“吃，表面上看起來是心靈上的滿足，實際上更表達了豐富的內心。”
盤莉莉刷得舉手，嬌羞的提問：“我學做菜，是想給學長做，這算嗎？”
“當然算，賦予情感寄托的唯美，就是美食的基礎。”彭弈北給了小姑娘一個鼓勵的笑容，平樂更是在旁邊筆畫了一個超級誇張的“我看好你”。
這份甜蜜的小心思，頓時讓氣氛活躍了起來。
“我們不僅要滿足的胃，更要滿足嘴，還要滿足視覺，嗅覺，和心靈。我們要讓美食成為故事，成為情懷。”
所有人：好像很難的樣子。他們做得到？
等等，他們只是報了一個普通的廚藝培訓班啊，就有這樣的使命？！
“我會教會你們如何烹飪美食，而你們要做的，就是在學會後，把他傳播出去。最終極的成就就是……你們不在束縛在簡單的乏味的菜譜上，而是懷著對食材的理解，用無限的想象和過硬的實力，創造出無數，新的全新的美食。”
看著大家憧憬又覆雜的申請，彭弈北表示，那麽多年的各種講座不是白聽的。
刷逼格的等級他還是很高的。
光會做菜怎麽夠？文化自信也要樹立起來。
兩者相輔相成。
只有做好菜才能有相應的文化。
只有有意識的把做菜當成一種文化，文化的傳播才能傳播菜品，並且促進形成新的菜品。
不等大家從這逼格教育中緩過神來。
不知不覺，不覆最初的老師笑著提醒：“三十分鐘到了，我們回到廚房吧。”
“下一步，土豆泥倒到碗中，搗碎。搗碎成泥。”
所有人：哦，這個土豆泥啊。
然後可斌白，海幢，縹緲月三個人側頭看向盤莉莉和平樂面前。
刻成愛心和代碼的土豆。
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這能吃？
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彭弈北板著臉的樣子，相當有氣勢。
之所以上來就擺臉色，那是因為在鄒董的示範之下。
他發現，就算是他再耐心，細心，溫柔……一道菜沒做完，都會忍不住變臉。
然後又看了看，不少網絡上的做菜視頻。
最後不得不承認——不要報太大希望。
耐心耗盡，脾氣就會炸。
像極了給孩子輔導作業的老母親——萬萬沒想到，朋友圈裏的笑話，竟然提前至少十年應驗在了自己的身上。
還不如提前板著臉，發點脾氣震懾一下。
根據多年經驗，比較兇的老師……至少課堂紀律好一點。
“土豆去皮切碎。”
走到後面放置儲物籃，隨意的拿了一個土豆。為了避免不必要的麻煩，他準備的都是差不多大小的。
“我這裏的土豆品質都差不多，大小也差不多，你們挑一個自己看得順眼的。記住，把任何沒有壞的食材都能輕而易舉的烹飪成美食，才是你們要學習的終極目標。”
看了可斌白一眼。
“做菜前要量土豆三圍的，不好意思，請現在就可以離開了。當然，按照協議，學費不退，並且請打五星好評，外加微博致歉。”
五個人表情都有點精彩。
他們簽的協議中有這麽一條——無法完成老師合理的基礎要求者以及擾亂課堂者，老師有資格驅逐，學生必須打好評並且致歉。
那苛刻的霸王條款，放在每行每業都有問題，但是在廚師行業卻沒有問題。
廚藝難學，廚師少，比這更誇張的臭脾氣都有。
只不過，比起其他廚師的各種挑剔，這位的話……
怎麽說呢，給人一種，這麽簡單的事情，你們必須做到，我的學生必須都會的霸氣和自信。
好吧，問題來了。
這位小帥哥，誰給你的自信啊？我們自己都慫著呢！
一群學生眼神交流，慫也不能慫在第一步。
一行人紛紛前去挑選土豆。
有人精挑細選，有人隨意拿了一個，有人猶豫不決……最後看著大家都選好了，只能硬著頭皮拿一個。
“很好，原本下一步是洗凈的，不過今天可以省了。”今天的土豆買的都是清潔版。
“這一步想來沒問題吧？不會洗的就放蔬果清洗器裏。”
五個學生齊刷刷點頭表示理解。
看這優秀的課堂紀律，果然板著臉是正確的。
“緊接著削皮。”拿出刨皮刀，刷刷刷幾下把皮給小幹凈。
削皮這種事情，對於彭奕北來說用菜刀也是可以的。
大刀小刀都給你削皮削得薄如蟬翼，不過在這裏，還是不炫技了。
他這裏增加難度，菜品還是個普通的一級。
“這樣，輕輕的……稍微重一點也沒關系，只是土豆多消掉點肉，等會兒少吃幾口。放輕松，這是安全型的不用擔心傷手，害怕的話可以噴防護隱形手套噴霧，還覺得做不到，可以讓旁邊的削皮器代勞。”
彭奕北示範完畢一個光潔圓溜沒皮的土豆，就說話的那幾秒鐘功夫給削完的。
他還不忘記再拿一個，來了個慢動作版，讓大家看清楚。
五個人沒有一個選擇削皮器的。
在這個星球的人看來，越是完全的脫離機器，“營養價值越高”。
嗯……官方謠言，深入人心。
但是大家在內心也沒忘記嘀咕。
剛剛還要求得那麽誇張，對他們自信心爆棚，堅持一定會學會。
現在那麽退而求其次，連機器代替都說得出口。
挺……矛盾的一個小年輕。
幸好彭奕北不會讀心術，不然省略號都能打到門外去了。
五個人中，幹得最好的竟然是兵哥。
一絲不茍的照著彭奕北的要求去做。如果細看的話，角度和力度都一樣。
拷貝不走樣。
緊接著的是可斌白，雖然相當不熟悉新“廚具”，但是好歹人家是有兩道菜的基礎。平時家裏應該也做了一點“基本功”。
最慢的是月美女，一副病弱的姿態，削土豆皮宛若繡花。一絲一絲的下來。
剩下兩位都是豪放派。
一刀下去一塊肉。
區別就是，在彭奕北眼神掃過來的時候，小姑娘悄悄放下手裏土豆，再去拿一個重新開始。
而平樂則是大大方方的繼續削，把就剩下一半的成品放在桌子上，然後再去拿了一個土豆削另外“半個”來湊數。
【這位，心挺大啊，沒準是個人才。】
習慣了鄒牧那種小心翼翼的，看到這種大刀闊斧，還動腦子耍滑頭的，彭奕北想了想，先個點讚。
嗯……沒關系，很快他就會被打臉了。樂得太早通常結局都反轉。
兵哥也值得重點關註，但是彭奕北看著完成最快最好，站的筆直的兵哥……違和感好強啊。
三位男士率先搞定，盤莉莉在看到隔壁平樂的賴皮做法沒有被批評後。
火速照搬。
就剩下認真仔細的縹緲月了。
看了看時間，再看了看她的完成度。
彭奕北直接喊停，上前幫忙消完。
“步驟沒錯，膽子再大一點。”示意她看旁邊兩位土豆組合。
這在地球上屬於浪費的挨批的行為，在這裏竟然是可以的。
“今天我們做的是土豆泥，不需要土豆完整性。速度太慢的話，食材容易被氧化，營養也會流逝。”
感覺到後面驟然緊張起來的氣氛。
彭奕北立刻把話圓回來。
就這麽一會兒功夫，不會流逝營養，實在擔心，可以把處理到一半的食材放入保鮮櫃或者保鮮盒裏。
“好，大家現在手裏都有沒削皮的土豆了，緊接著把土豆切塊。”
沒有一個人動。
“大小隨意，形狀隨意，切法隨意。”
彭奕北舉刀示範了好幾個隨意是怎麽隨的。
切厚片，再切段。
井字型下刀，然後朝著大塊再補幾刀。
滾刀塊。
還有隨意的亂刀流都來了一遍。
“你們哪怕要整個一刀不切也行……”最多蒸久一點。“這個菜不講究這個。”
彭弈北更是貼心的讓大家選擇自己順手的道具。
方片刀的萬能也是要看人的。
對於力氣不大手又小的女孩子來說，西式道具更合適一點。
反正他這裏又不是培養頂級廚師，順手就行。
兩個女孩果斷的選擇了小型的多用刀。
然後平樂和盤莉莉繼續開始浪。
兩個人一個用小刀雕刻著愛心，一個似乎在土豆塊上刻字。（事後才知道這是代碼）。
彭弈北：…………
這兩個人是不是對土豆泥有什麽誤解？
縹緲月繼續“細致”流，土豆塊都成了土豆丁了，提醒了她一下後，才稍微……大了一點點。
可斌白的表現依舊是最好的，但是他的表情太猙獰了，仿佛每切一都是再切他的肉，看著比縹緲月更像是有病。
最後的兵哥……唉？兵哥沒動。
“海幢？怎麽不動手？”
四個學生立刻停下了手上忙乎的事情，齊刷刷看向剛剛表現良好的兵哥。
“用……哪一種切法？”
“都可以。”
“…………”冰冷的表情閃現出猶豫。
“我說兵哥，你是選擇障礙晚期嗎？”切菜時候表情痛苦的可斌白仰著一頭非主流的紅毛，沒事找茬。
“沒上過學嗎？選不來就選第一個！”
兵哥堅持的看著彭弈北。
彭弈北：不，地球上是選C。
“可以。”他尊重本土化選擇。
兵哥得到了認可後，立刻開始行動了。
五個人的成品是，中規中矩的土豆塊（可斌白和兵哥），SS號和S號成品的縹緲月，以及創意組（平樂和盤莉莉）。
全體上蒸鍋。
好在這個沒有任何技術含量的步驟，完全沒有問題。
只有可斌白的表情依舊不太痛快。
那邊的平樂看了終於憋不住了，問出了大家都想問的問題。
“沒什麽，就是……不習慣。”不習慣，不安，茫然，別扭，這在別人只是略微不習慣的而已。
在處處渴求到細致和小數點的可斌白這裏，那就是加倍的痛苦。
仿佛每切一刀都是錯誤。
都在考慮有什麽差別會不會造成什麽影響。
彭弈北：…………
為什麽他一個教做菜的，要兼顧心理學。
很明顯這位廚二代有和鄒牧類似的毛病。
鄒牧是操作上恨不得精確到小數點後。並且把一切可控參數化作函數曲線隨時調控。
而這個呢，是對器具和食材苛刻到極致。
都是心累的代表。
區別就是，鄒牧累得游刃有餘，在彭弈北看來很耗費精力的各種測算和測量在他這裏比喝水還簡單。
而這位就痛苦了。
“圓圓，三十分鐘定時。”
[是，倒計時開始，三十分鐘後提醒。]
圓圓乖巧的應了一下。
彭弈北招呼幾個人來到次臥改造的影音室。
“趁著這三十分鐘，我們講點理論課。”
“不用看著？”可斌白又焦慮了。
“放心吧，就算是廚房著火了，圓圓也會滅火。”
“不是，我不是這個意思……”
“那就坐下。你沒發現這裏最緊張的就是你嗎？”
可斌白看看其他四個……兵哥沒有表情，月姐淡定自若，另外兩個已經在樂呵的私下交流了（俗稱開小差）。
好像最緊張的的確是他。
他在緊張什麽？他為什麽要緊張！他是香樓烤雞的傳人！他不緊張！
一頭紅發張揚的坐下，氣勢洶洶。
彭弈北打了個響指，暗下燈光，掩去了其他人嘴角的笑意。
一塊閃亮的光幕出現在大家面前。
白底黑字，用地球上的話來說那就是菜鳥級別的PPT了。
平樂他們有沒有吐槽不得而知，但是他們第一時間被這上面的字吸引了。
上面是一串他們很熟悉的通用文，但是卻陌生得如同第一次看到。
“飲食男女，人之大欲也”
外星人第一次被來自食之帝國的飲食思想沖擊。品味著這與眾不同的微言大義，心中湧動著頗為覆雜的，不知道怎麽面對的心緒。
一個普通的廚藝培訓班，因為這句話，開啟了不一樣的逼格。
在這個世界，吃，不是問題。想吃的好一點，那就得……看哪個廚師有沒有開通權限，好讓自己吃到自動炒菜器制作的美食。或者是花大價錢去飯店預訂。
來來回回就那麽幾種菜，比起360天每天四頓都能讓你吃不完四川的種花家實在是很難行成像樣的，與飲食搭配的文化。
在種花家，與“吃”有關的習俗、俗語、地域特產、文人數不勝數。
出生要吃蛋，祝壽要吃面，被人欺負是吃虧，被拒之門外是吃閉門羹，混得不錯是吃的開，得了好處是吃甜頭。
在種花家，飲食，已經上升到了一種社會意義，是一種思想，一種境界，一種這裏，一種難以言傳的意境。
這種思想理念，也是彭弈北想要灌輸的。
沒有一個放蕩不羈的吃貨的心，怎麽推廣美味佳肴，怎麽下狠心，下決心去學習烹飪？
思想境界不上去，切個土豆都小心翼翼的。
這怎麽行！
“這句話的意思很直白。口腹之欲和男女之樂都是人的天然需要。區別就是xing有年齡階段性。而食物卻與人終生相伴，記住……”
彭弈北按了下一頁。
扭扭曲曲的外星文字換了一句讓種花家更加熟悉的話。
“民以食為天。”
如果說前一句，還算是新奇的論點，讓他們震驚。
這一句就有點讓他們難以體會了。
無論廚師的行業的地位有多高，在飲食文化成為全民文化之前，它始終不會是“天”。
彭弈北的介紹還是在繼續。
悠遠豐富的飲食文化在他的口中緩緩展開。
那種理所當然的描述，那種帶著驕傲的自信，在他淡淡的敘說中，仿佛那鍋正在蒸著的土豆也不是什麽普通的土豆了。
像是承載著漫長而又美好的悠悠文明。
而他們，就是在承接這份傳承。
“吃，表面上看起來是心靈上的滿足，實際上更表達了豐富的內心。”
盤莉莉刷得舉手，嬌羞的提問：“我學做菜，是想給學長做，這算嗎？”
“當然算，賦予情感寄托的唯美，就是美食的基礎。”彭弈北給了小姑娘一個鼓勵的笑容，平樂更是在旁邊筆畫了一個超級誇張的“我看好你”。
這份甜蜜的小心思，頓時讓氣氛活躍了起來。
“我們不僅要滿足的胃，更要滿足嘴，還要滿足視覺，嗅覺，和心靈。我們要讓美食成為故事，成為情懷。”
所有人：好像很難的樣子。他們做得到？
等等，他們只是報了一個普通的廚藝培訓班啊，就有這樣的使命？！
“我會教會你們如何烹飪美食，而你們要做的，就是在學會後，把他傳播出去。最終極的成就就是……你們不在束縛在簡單的乏味的菜譜上，而是懷著對食材的理解，用無限的想象和過硬的實力，創造出無數，新的全新的美食。”
看著大家憧憬又覆雜的申請，彭弈北表示，那麽多年的各種講座不是白聽的。
刷逼格的等級他還是很高的。
光會做菜怎麽夠？文化自信也要樹立起來。
兩者相輔相成。
只有做好菜才能有相應的文化。
只有有意識的把做菜當成一種文化，文化的傳播才能傳播菜品，並且促進形成新的菜品。
不等大家從這逼格教育中緩過神來。
不知不覺，不覆最初的老師笑著提醒：“三十分鐘到了，我們回到廚房吧。”
“下一步，土豆泥倒到碗中，搗碎。搗碎成泥。”
所有人：哦，這個土豆泥啊。
然後可斌白，海幢，縹緲月三個人側頭看向盤莉莉和平樂面前。
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